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痛风能喝豆浆吗 能吃豆腐吗

时间:2019-10-29 14:01:52 编辑:花开未落 来源:爱活时尚 标签:豆腐 痛风  阅读:60

在高尿酸血症、痛风患者的眼中,大豆食物属于高嘌呤食物,而大豆所制成的豆制品一定也是高嘌呤食物,所以也不能吃。那么实际上痛风能不能吃豆腐?其实,实际上痛风、高尿酸患者是可以适当摄入豆制品的。

在高尿酸血症、痛风患者的眼中,大豆食物属于高嘌呤食物,而大豆所制成的豆制品一定也是高嘌呤食物,所以也不能吃。那么实际上痛风能不能吃豆腐?其实,实际上痛风、高尿酸患者是可以适当摄入豆制品的。

痛风患者需要控制的食物:

对于高尿酸血症患者、痛风患者来说,控制体内的嘌呤是十分重要的,嘌呤的最终代谢产物就是尿酸,所以日常饮食选择低嘌呤的食物也是十分重要的。大豆食物的确是一种高嘌呤食物,处于高尿酸血症控制不稳定或者在痛风急性期的患者来说最好是避免大豆类食物的摄入。


痛风能不能吃豆腐:

1、豆浆

“大豆制品”其实并非是高嘌呤食物,特别是豆浆,它甚至属于低嘌呤食物,豆浆是大豆磨浆后加水稀释所制成的饮品,在制作过程中有加热、研磨、稀释的过程,最终嘌呤的含量其实损失了不少,而且被稀释了不少,100g豆浆中的嘌呤含量仅有18~27mg,属于低嘌呤食物,所以对于痛风/高尿酸血症患者来说豆浆完全是可以喝的,只要一天摄入量控制不过量(推荐300g),对血尿酸影响不大。

2、豆腐、豆腐干、豆腐皮

豆腐、豆腐皮、豆腐干或豆腐脑对比起来属于中嘌呤食物,根据制作风格的不同,可能嘌呤的含量也会有所差异,它们的嘌呤大概在25~60mg,不过只要痛风、高尿酸血症患者适当食用的话也没在线开奖直播查询问题,每百克肉类的嘌呤含量还在70~150mg左右,但其实痛风患者是可以适量食用的,何况是不高于60mg/100g的食物。推荐每日豆制品的摄入量可以在50~70g,这么吃是完全没有问题的。

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